Jídelna
Naše školní jídelna je od prosince roku 2017 zapojena do projektu Zdravá školní jídelna. Tento projekt se snaží o to, aby byla ve školních jídelnách podávána pestrá, nutričně vyvážená a chutná strava.
Alergeny v naší stravě
22. července 2014 vyšla ve Sbírce zákonů novela zákona o potravinách. Tato novela je výsledkem dlouhotrvajícího úsilí o zkvalitnění označování potravin. Promítají se v ní některá ustanovení Nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011. Důsledkem toho je povinnost provozovatele označování alergenů v pokrmech podávaných v provozovnách společného stravování.
Co to pro nás znamená? Od 1. 12. 2014 jsou alergeny označeny na jídelním lístku, ten je umístěn na hlavní nástěnce (při vstupu do ŽŠ), ve školní jídelně a na internetových stránkách školy, a to vždy v pátek na následující týden. Každá případná změna bude viditelně označena na hlavní nástěnce a to do 8.00 hod. stávajícícho dne. Seznam alergenů bude součástí jídelního lístku.
Dokumenty